Cette journée sera l’occasion pour les entreprises de rencontrer directement les chercheurs lors de rendez-vous d’affaires préprogrammés et d’assister à des conférences présentant des résultats de recherche et leurs perspectives de transfert.
Au programme
- 09h30 : Introduction par Catherine Esnouf ,Directrice de l'Institut Carnot Qualiment puis présentation des programmes de financement Bpifrance et présentation de l’activité Transfert de Technologie de Bpifrance et des financements associés – Laure Reinhart Directrice des partenariats et ecosystèmes.
- 10h00 : Interactions aliments - microbiote
- 11h30 : Compréhension des attentes des consommateurs : quels déterminants du goût ?
- 14h30 : Intégration des protéines végétales dans l'alimentation et intérêt de la fermentation
- 16h15 : Conclusion
Infos pratiques
- Date et horaires : 12 janvier 2018 de 9h à 17h
- Lieu : Bpifrance Le Hub, 8 boulevard Haussmann - 75009 Paris
Plus d'informations sur le site des rencontres de l’institut Carnot Qualiment.
